ACAIP - Agrupación de los Cuerpos de la Administración de Instituciones Penitenciarias (Acaip) es el sindicato mayoritario en el sector
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Fuente: Radio Alicante
Más de quinientos presos de la cárcel de Fontcalent, en Alicante, han sido atendidos en la enfermería del centro con síntomas de una posible intoxicación alimenticia.
Medio centenar de ellos han tenido que permanecer en sus celdas de baja durante toda la jornada con síntomas de gastroenteritis como vómitos, diarreas y fiebre.
Hasta el momento, solo un interno ha sido trasladado a un hospital por prevención, ya que padece una enfermedad digestiva y tenía prevista próximamente una revisión médica.
Sanidad investiga el origen del brote y se sospecha que se debe a alguno de los alimentos que los reclusos ingirieron en la cena, aunque también se están analizando otros posibles focos.
Deficiencias denunciadas
ACAIP-UGT recuerda que hace un año presentaron a la dirección del centro un informe en el que se alertaba de las deficiencias de la cocina. Sin embargo, lamentan que la dirección desoyó sus advertencias, ya que se preparaban más de 1000 comidas diarias y no se había producido ningún problema hasta la fecha.
Los sindicatos con representación en la prisión han solicitado al centro que se les informe de las actuaciones realizadas para averiguar el origen de esta intoxicación.
A falta de conocerlo, desde ACAIP-UGT consideran que ya no hay excusa para no acometer las reformas necesarias en la cocina, en la que se elabora diariamente la comida del centro penitenciario, de la unidad psiquiátrica y del Centro de Inserción Social de régimen abierto. Pero además, advierten, en breve también se servirá a niños menores de 3 años, una vez se abra la unidad de madres dependiente del centro.